Как купить путевку?

+7 383 271 41 41

В детских лагерях "Тимуровец" и "Пионер" одним из ведущих составляющих комплексной программы "Педагогика здоровья" является оздоровительное питание.
 
В лагерях пятиразовое сбалансированное питание (завтрак, обед, полдник, ужин, второй ужин), со строгим соблюдением времени между приемами пищи. На летний оздоровительный период разработано 21-дневное перспективное меню, согласованное с Роспотребнадзором, в котором предусмотрено выполнение норм питания, суточной потребности детей в микроэлементах, калорийности и её распределение в течение дня, правильное сочетание блюд.
 
      
 
Программа оздоровительного питания, помимо общих гигиенических требований (калорийность, витаминизация и др.) реализуется путем специально разработанной методики оздоровительного питания, коррекции витаминного и минерального состава внутренней среды организма, восстановлением нормальной микрофлоры кишечника.
 
В рацион питания включены свежие овощи и зелень, фрукты, соки, напитки из свежих фруктов и замороженых ягод, таких как: вишня, смородина, брусника, клюква. Хлеб и фирменная выпечка собственного производства, кисломолочные продукты, молоко, мясо, сливочное и растительное масло, сахар, яйцо. 
 
      
 
Большое значение уделяется качеству поступающих продуктов. Обязательным условием является  наличие сертификата и соблюдение сроков реализации продуктов.
 
Диетсестрой проводится контроль за поступающей продукцией, сроками ее реализации в зависимости от температурного режима хранения, технологией приготовления блюд, анализ выполнения норм питания, контроль за выполнением санэпидрежима. Кухня столовой оснащена современным технологическим оборудованием, а персонал регулярно подтверждает свои квалификационные знания.
 
В целях профилактики йододефицитных состояний используется  йодированная соль, морепродукты. С целью обеспечения детей витамином "С" - поливитаминные препараты "Ревит", "Компливит", витаминизированный и обогащенный минеральными веществами продукты - хлеб "Целебный", продукты с микронутриентами вафли "На здоровье", печенье витаминизированное, батончик фруктовый "Бон".
 
 
Один из примеров суточного меню Заезда выходного дня (ЗВД):
 
 
Наименование блюда
 
 
Завтрак (приезд)
бутерброд с колбасой и сыром (горячий)
чай с лимоном
 
 
Обед
кукуруза сладкая отварная
борщ украинский с пампушками
котлета по-киевски
рис, припущенный с овощной смесью
компот из кураги
хлеб 1 сорт
хлеб "Солодовник"
 
Ужин
сельдь соленая с луком
жаркое по-домашнему
чай витаминный
хлеб "Заварной"
фрукт (апельсин)
конфеты шоколадные
 
 
2-й Ужин
сок яблоко-ананас
кекс "Ночка"
   
Завтрак
(перед отъездом)
масло сливочное 72% порционно
колбаса п/к в/с "Таллиннская"
омлет натуральный с маслом
кофейный напиток с молоком
батон "Нарезной"
 
Питайтесь правильно! Приятного аппетита!

 

 
Друзья и партнеры
Наши проекты

Тема

630110, Россия, Новосибирск, ул. Народная, 63
© Городской оздоровительно-образовательный центр "Тимуровец"

0+

Информация представленная на нашем портале не имеет возрастных ограничений
в соответствии с Федеральным законом "О защите детей от информации, причиняющей вред их здоровью и развитию"